Sałata jest bardzo zdrowa i ma wartości lecznicze. Oczywiście zawiera prawie wszystkie witaminy, ma dużo soli potasu, magnezu. Aby sałata była smaczna i zawierała jak najwięcej witamin musimy ją odpowiednio przyrządzić. Sałatę należy zawsze przyprawiać z sosem z oliwek Aby przyswoić jak najwięcej przeciwutleniaczy należy wymieszać oliwę z octem. Bardzo dobry jest do sałaty sos z pieczonego czosnku. Oczywiście do sosu możemy dodać zioła. Także możemy posypać sałatę takimi ziołami jak kminek czy majeranek. Natomiast jeśli jemy sałatę z pomidorami możemy dodać do tego jeszcze inne warzywa, które będą pasowały do sałaty. Do nich możemy zliczyć paprykę czy buraki i rzodkiewkę. Jeśli mamy rożne sałaty wtedy możemy je ze sobą pomieszać. Jeśli będziemy jedli bardzo dużo przeciwutleniaczy wtedy nasz organizm będzie młodszy o kilka lat. Bardzo ważne jest zdrowe odżywianie i koniecznie musimy tego pilnować. Sałata jest warzywem , którym każdy z nas bardzo chętnie zjada i może być dodatkiem do wszystkiego.
